Panifici
La panetteria negli anni si è modificata e oggi fornisce svariati prodotti legati al pane. Il banco della panetteria deve avere la capacità di attrarre e di offrire prodotti nuovi e svariate tipologie di pane. Diventa perciò fondamentale creare un colpo d'occhio coinvolgente per la clientela restando comunque molto attenti alle tendenze e alle mode del momento.